SAMOCCA Aue

Wir rösten sortenreine Kaffees aus verschiedenen Anbaugebieten der Welt sowie hauseigene Mischungen. Dabei, wie bei der Auswahl des grünen Rohkaffees bedienen wir uns der aufwändigen Methoden traditioneller Kaffeemanufakturen. Während gewöhnlicher Kaffee mit teilweise über 400 Grad geröstet wird, rösten wir unsere Bohnen bei maximal 195 Grad. Das dauert zwar etwas länger, schont aber ihren Magen. So wird der Kaffee zu einem Genuss.

Folgende Kaffeesorten können Sie in unserem Café, gemahlen oder ungemahlen, auf jeden Fall aromadicht verpackt, erwerben:

Eine Harmonie von
herb würzigem
Geschmack
und
komplexem Aroma.

Diese milde Rarität zeichnet sich durch seine sehr feine aromatische Note aus.

Süßes,
blumiges Aroma
mit leichtem Geschmack.
Ein Kaffee,
der rund und sanft
den Gaumen verwöhnt.

Dieser säurearme Kaffee
hat einen vollmundigen
Geschmack, durchzogen
von einer leicht
nussigen Note.

Angenehm weicher Kaffee
mit nussigem Geschmack
und einer leichten Süße.
Besonders gut als
Nachmittagskaffee geeignet.

Kräftiger Kaffee
mit leichter Schokoladennote,
der sich durch sein temperamentvolles,
komplexes Aroma
mit dezenter Säure
auszeichnet.

Durch ein
schonendes
Verfahren
wurde diesem Spezialitätenkaffee Koffein weitestgehend entzogen. Er zeichnet sich durch einen angenehmen Geschmack mit feiner Fülle aus und eignet sich hervorragend für den Genuss in den späten Nachmittag- oder Abendstunden.